[トピックス]

20110年1月30日発行のイカロス出版「勝つための農業ビジネス」1429円（税別）すでに発売中！

以前、取材でお世話になっ、農業ジャーナリストの青山浩子さんの編集です。
ＴＰＰ時代を生き抜くために、すべきことは何か？というテーマで、全国各地の新しい農業への取り組み事例をまとめた本。「ＴＰＰなんかの、黒船が来たちかまんぜよ！」と、気合の入る内容で、逆に黒船に乗って、世界を見据えよと、龍馬に言われているような気分になってしまいました。

青山さんが紹介している、農水省元事務次官で、特定非営利活動法人、日本プロ農業支援総合支援機構の高木勇樹副理事長の「農業は農地、人、技術、販売、企画力などの総合知識集約産業だ」とういうコメントに、かなりガツンとさせられ、生産だけの時代じゃないと痛感しました。

この本の中の農業をビジネスとして成立させる５つのセオリーの、一つの事例として、ファームべジコをご紹介していただいてはいますが、まだまだ、何も成し遂げてはおりません！現状に満足せず、志を高く、無限の可能性を信じ総合産業と言えるように、がんばりたいと思います。
青山浩子さん、カルロス出版のみなさま、すばらしい本を、ありがとうございました。

12月2日発売のオレンジページ、Ｐ８９に京都のモーネ工房の井上由季子さんと、久喜子さんが、素敵な笑顔で登場！
もう、親戚が載ってる気分で、うれしくて、うれしくて興奮しております。
１＋１のストーリーという特集で、嫁と姑の「ものづくり」で、強く結ばれる絆。お互いが感謝の気持ちと、尊敬し合う心、まさに、理想の嫁姑関係です。
久喜子さんは、昨年、今年と2度も高知に遊びに来てくださり、私たちにとってもあこがれのお母さん。
久喜子さんのスコーンには、智恵子もノックアウトでした。
京都に引っ越しされた時は少し大変そうでしたが、私たちがモーネ工房に行ったら、お会いできると思うと、とっても嬉しいです。
12月18日、19日にモーネコンビスで開催される｢箱市」には、べジコのお米や、お野菜をお届けしますので、よろしくお願いしますね。

この記事を、最初は嫁の立場で読んで、由季子さんの気遣いや感謝の気持ちの大切さを痛感しました。

その後、遠い将来、息子の嫁とこんないい関係になれるかなんて想像したりして・・・
未来の嫁が楽しみでもあり、不安でもあり、
尊敬される姑になれるようがんばります！
（それ以前に嫁が来てくれるかが問題ですが・・・）

久喜子さんにいただいた、バジルアイス色のテディベアが、いつも見守ってくれています！

お知らせの記事にも掲載していますが、伊勢丹のお歳暮カタログに紹介された、「８００や」さんの「くだもの、やさいの練り切り菓子セット」届きました！

どきどき、わくわく、
玉手箱を開けるような気分・・・

ひゃー！きれい！可愛い！美しい！芸術作品のような、和菓子。

そして、下の右端が、うちのブシュカンです！

こんなに、きれいにしてもらって・・・。我が子の、見ちがえるような姿に、食べるのが惜しい！
2日ぐらい、毎日眺めていましたが、想像のつかない味を確かめるため、思いきって母と半分づつ。
「あっー！ブシュカン！ブシュカン！ブシュカン！」
香りも酸味もうまく使って、上品な甘さの和菓子に感激！
人参や、ショウガも、本来の味をそのままに味わえる、驚きの和菓子になってました。
今後も、バジルやコリンキーなどで、できると面白いかも・・・
想像できない味って、味わった時の感動が大きいのですね。
紹介していただいたタエちゃん、アップクオリティーさん、本当にありがとうございました！